viernes 19 de marzo de 2010
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NOTAS DE AUTOR
Bienvenidos al BLOG de VINOS
Cafayate, Salta, Argentina: Julio 2007: Viñas, Invierno y Vino Tinto
Estimados amigos del mundo del Vino:
Las bebidas del 1810 / Bicentenario - Entrevista de El Disfrute a la Directora del Blog
Febrero de 2010
En los viñedos de la bodega Conalbi-Grinberg
Presentando el "Prosecus", primer espumante de la uva prosecco en Argentina, en "Hola Chiche"
Silvia y Chiche Gelblung.
Degustación de Espumantes "Franciacorta"
Con Mario Falcetti, Enólogo de la bodega Quadra, Brescia, Italia
Cobertura para El Disfrute de Radio Brisas de la Expo Delicatessen y Vinos de Córdoba. Julio 2010.
Té en el Palacio Balcarce organizado por el BLOG de VINOS & ARTE
En la foto con Muñeca Moore, conductora del programa de tevé "Chic"
El vino destacado de la Expo Delicatessen y Vinos de Córdoba
La Espera, del winemaker Mauricio Lorca
Con Cecilia Cabrera y la tea blender Irmi Marchetta, propietaria de Irimi El Alma del Té
Bodega Mainqué la que elabora el
Espumante Dulce Rosé ideal para maridar con sushi
Lanzamiento de Aromas del Vino en el Loi Suites Recoleta Hotel
BLOG de Vinos & Arte fue el organizador de la inolvidable noche de gala
Expo Delicatessen y Vinos 2010
Con Fernando Vidal Buzzi
Bicentenario en el Loi Suites Recoleta Hotel
El Blog de Vinos & Arte festejó con 50 personas la fecha patria
Té en el Palacio Balcarce
Con Irmi Marchetta la tea blender y eclectic de Irimi El Alma del Té
A partir del 2010 BLOG DE VINOS entrega a sus lectores, entrevistas fílmicas
Con Alejandro Bianchi, titular de Finca Dinamia, el PRIMER VIÑEDO BIODINÁMICO DE MENDOZA, ARGENTINA
Vinos y Terruños 2010, Feria en Hotel Ramada de Vicente López
Lotería Vitivinícola entrega un ejemplar a Don Ricardo Santos, uno de los 5 Enólogos más importantes de Argentina
BLOG de Vinos y Arte
Presentando sus eventos en Vinos y Terruños 2010
Sala de guarda de Bodega Dolium
Mendoza, Argentina
Con los propietarios de AlaSombraGrill, el restó orgánico debajo de un nogal
Bodega Familia Cecchin, Maipú, Mendoza, Argentina
Brindando con Sergio Grinberg
en la bodega Conalbi-Grinberg
Fábrica de alfajores Intihuatana
Con Mary y Elina, las propietarias
Desayunando en el Hotel Champagnerie: Casa Margot
Uno de los 7 sitios más recomendados de Latinoamérica
Bodega Conalbi - Grinberg
Mural realizado por la artista plástica Haydeé Peña y Lillo
De paseo por la Bodega Mendel
Con Roberto de la Mota, uno de los 5 Enólogos más prestigiosos de Argentina
Con Diana Santolini
propietaria de Pulmary Wines, Vinos Orgánicos
El vino en el Antiguo Testamento, entrevista "El Disfrute", Radio Brisas, Lunes 21 hs FM 98.5
BLOG DE VINOS presente en el lanzamiento de VinoSub30
Aromas del Terruño, BLOG de VINOS y Revista R.S.V.P.
Curso de vinos y maridaje en 12 clases
el segundo comienza en Septiembre
Acariciando las primeras vides biodinámicas de Mendoza
Febrero 2010, en Finca Dinamia
El descubrimiento mundial llegó a EUROPA: EL MARIDAJE PERFECTO PARA EL SUSHI ES EL ESPUMANTE DULCE
El sushi de Moshi Moshi y el espumante El Plata Dulce Rosé
Confirmaron que el maridaje ideal para el sushi es el espumante dulce
Finalización del Curso "EL VINO Y LA CELEBRACIÓN DE LA VIDA" en el CAECBA
En el centro Don Rubén de Gavaldá y Castro, Presidente del CAECBA, hacé click en la foto y mirá el programa. Próximo curso comienza el 6 de Abril 2010
Qué quiere decir Sommelier y a qué se dedica (pinchá la foto)
De izquierda a derecha los tres mejores Sommeliers de América: Elyse Lambert, Véronique Rivest, ambas canadienses y Guilherme Correa, de Brasil
Un Sommelier cata también productos gourmet y puros
Fumando un habano "Romeo y Julieta"
Entrega de Títulos EAS 2005 - Internacional y de Universidad Católica de Cuyo, San Juan-
Silvia Rossi, Mauricio Mercado y Silvia Ramos de Barton
Primer Juego de Preguntas y Respuestas sobre el Mundo del Vino en Argentina
Lotería Vitivinícola, creado por dos Sommeliers, hacé click y entrá en la página
350 personas asistieron en un año y medio a las EXPERIENCIAS SENSORIALES
Del BLOG de Vinos & Arte: Aprendiendo a catar, conociendo vinos de bodegas boutique y productos gourmet como QUESOS TREGAR, ALFAJORES INTIHUATANA, PRODUCTOS DE MUNDO NATURAL, IL PICCOLO y el catering de MARÍA E.
Entrevista en el Canal "Somos Norte"
Bloque: Yo Emprendedor - Viernes 2 de Octubre 2009
Clase de Maridaje durante el curso
EL VINO Y LA CELEBRACIÓN DE LA VIDA, CAECBA 2009
Primeras Clases y Degustaciones de Vinos Orgánicos y Biodinamia en BUE dirigidas al consumidor
con Yanela Biancardi, Directora del BLOG de Vinos & Arte (19 de Junio y 3 de julio 2009 - Hotel Vista Sol). Vinos de Krontiras, Pulmary y Colomé.
Anunciando el evento de VINOS ORGANICOS Y BIODINAMIA en Compartiendo Turismo, radio Palermo.
Fernando Milo, Carlos Masip, Silvia y Yanela Biancardi, ambas del Blog de Vinos y Arte
Catando con el público el vino orgánico "Doña Silvina Malbec Reserva" Bodegas Krontiras
Experiencia sensorial del BLOG de Vinos y Arte
Rudolf Steiner, el mentor de la Biodinámica
Clase Magistral y Degustación de Vinos Orgánicos y Biodinamia: Hotel Vista Sol Buenos Aires, 3 de Julio, 09. Vinos: Donaria y Colomé Estate, (este último considerado uno de los 100 mejores vinos del mundo con el puesto 32 en el ranking, según la revista Wine Spectator, 2009)
Finca Dinamia sita en San Rafael
Enero 2010 en el primer viñedo biodinámico de Mendoza
Biodinámica: Un futuro sin retorno
Entrevista sobre vinos biodinámicos
Viñedo biodinámico de Bodega Colomé -en invierno, vides en reposo-, hacer click en la foto y leer la entrevista
Grabación programa de tevé "Yo Emprendedor"
Entrevistamos con el Lic. Ramírez, a la Directora del Blog de Vinos & Arte Yanela Biancardi y al Director de Elmalbec.com, Esteban P. Dacuña, 11 nov 2009
A punto de tomar un Sauvignon Blanc frente al lago boliviano Titikaca, Noviembre 2008
Bodega La Concepción, Bolivia.
Lanzamiento del primer espumante de la uva prosecco en Argentina
"Prosecus" Extra Brut. Presentado por el BLOG de Vinos y Arte, 11 de Diciembre 2009 a través de una Clase Magistral de Método Champenoise
Clase Magistral de Vinos Dulces - "El sushi marida con el espumante dulce"
Organizada por el Blog de Vinos & Arte, en la foto con Florencia Ravioli, propietaria del restó de sushi "Moshi-moshi".
Un sinfín de papas andinas
Chuños, tuntas y el libro de Rita del Sol "Quinua", de mi viaje a La Paz, Bolivia, 2008
Catando "UN LUGAR EN LOS ANDES" el primer "vin de garage" de Tupungato
Autor: Ing. Agr. Walter Scibilia
Clase Magistral Historia y Secretos de la Cerveza
Hotel Vista Sol, auspiciantes TREGAR, OTRO MUNDO Y LOTERIA VITIVINICOLA
Experiencias Sensoriales
Clases Magistrales y Degustaciones
Clase Magistral de Espumante y Brindis Protocolar
Blog de Vinos & Arte
Alfajores INTIHUATANA SABORES NATURALES
Desde Mendoza llegan a Buenos Aires los alfajores que maridan con vino
Clase Magistral "Un paseo por la ruta del vino tinto argentino"
Organizada por el Blog de Vinos & Arte
Mensajero Turístico de Noviembre 2008
Clase Magistral de Champagne y Protocolo Empresarial en el Hotel Zen Suites
Clase Magistral de Champagne y Protocolo Empresarial en el Hotel Zen Suites, Buenos Aires.
Yanela Biancardi Productora de Eventos Sensoriales
Datos personales
El ingreso al perfil no funciona desde Abril 2009.
Evinsur 2005
Catando como jurado del concurso
Tren Nocturno, Ganador del Premio Gaviota de Oro. Conducción: Julio Kirschbaum
Julio Kirchbaum, Silvia Rossi y Silvia Ramos de Barton, Julio de 2008, donde se habló de vinos y Sommellerie: Ganó el Rubro Interés Cultural, seleccionado entre 500 postulantes de todo el país.
Viñedo en Castelvetro, Módena, Emilia Romaña, Italia.
En medio del viñedo de la variedad tinta Gasparrosa, típica uva de la región con la cual se hacen los vinos "LAMBRUSCO" tintos y rosados con burbujas
Evinsur 2005
Fiesta de Cierre del Concurso
Entrevista Radio Fisherton - Diciembre 2007
Silvia Rossi, Salvador y Silvia Ramos de Barton
Viñedo más austral del Mundo en El Hoyo, Patagonia, Argentina
Septiembre del 2008 en el viñedo Patagonia Wines de Weinert
Entrevista Radial - Radio Brisas - El Disfrute, 18 de Julio 2009
Mural realizado en los jardines
Casa Margot, Chacras de Coria, Mendoza
Mr. Dereck Foster - Columnista del Buenos Aires Herald hace más de 40 años...
El más prestigioso periodista eno-gastronómico de Argentina.
Entrevista en El Arte de Fluir
Silvia Ramos de Barton y Viviana Fuertes
Vino en Casa de Mendoza, Ciudad de Buenos Aires
Presentación de los vinos El Nilo de Bodega Eva Marcelina
Cava de la Bodega Faraón en Gral. Alvear, Mendoza
Pintada íntegramente con imagenes del antiguo Egipto, pioneros en la elaboración de vino, especialmente de cerveza.
Inauguración Taller de Casanova Sorolla
Marcelo Pelleriti, Enólogo de Monteviejo y Luis Casanova Sorolla el artista que pinta con vino, en la inauguración de su taller, Mayo 2009
Sketch de Martes y Trece, cómicos españoles, sobre los Sommeliers. ¡Muy divertido!
De paseo por Tupungato
Bodega Salentein
Guanaquita oteando viñedos
Cordillera, Tupungato, Mendoza
Sentada en una palapa con las viñas a las espaldas
Bodega Eva Marcelina
Oscar Ávila - Encargado de Bodega Eva Marcelina
27 años en Bodega Toso, todo un experto en el arte del vino
Cata a ciegas de 12 vinos
Bodega Renacer
Entre las viñas en otoño
Bodega Renacer
El vino "Punto Final" es de Bodega Renacer
Abril 2009
Bodega Faraón, 2005, en General Alvear, Mendoza, Argentina
Imagen del fundador Cremaschi homenajeando con su rostro a Ramsés II
Finca Santa Anita, Museo del Tabaco en Coronel Moldes, Salta
Hojas de tabaco virginia secándose al sol
Por los Valles Calchaquíes
Llegando a Bodega Tacuil y Finca Humanao
Bodega San Pedro de Yacochuya
Con Mónica visitando el viñedo salteño
Cafeto de "Coffea Arábica" en el Yungas Boliviano
La cepa más exquisita de café crece cómodamente en Bolivia -la que tomamos normalmente es la cepa "Robusta" que crece en Brasil y Colombia...
Primer Paso: Calicata - Estudio del suelo
Sentada debajo de la tierra por donde profundizan sus raíces las viñas (Bodega Renacer)
Vista de las piletas bajo tierra
De fondo, la calicata de Bodega Renacer
Vista exterior de las piletas
Debajo el pasillo con la calicata de fondo
Segundo Paso: Plantación de Vitis Vinífera, Cepaje Malbec, Enero 2010
Plantas protegidas por tela antigranizo, San Rafael, Mendoza, Argentina.
Tercer Paso: Cosecha
Bodega NQN, Neuquén, Patagonia Argentina
Cuarto Paso: Separación de escobajos
Se quitan de los racimos los escobajos dejando sólo las uvas para la fermentación
Quinto Paso: Uvas separadas de hojas y partes verdes del racimo
A punto de partir a las piletas o tanques para comenzar la fermentación
Sexto Paso: Mosto en fermentación alcohólica
Oliendo y escuchando la fermentación de un mosto "vin de garage"
Séptimo Paso: Mosto en fermentación maloláctica
Extrayendo vino en fermentación para catar en la Bodega Eva Marcelina
Sirviendo vino en fermentación maloláctica, para luego catar
Bodega Eva Marcelina, Mendoza, Argentina
Octavo Paso: Embotellado y Estiba
Dentro de una pileta utilizada brillantemente como cava, Bodega Eva Marcelina
Hollejos que luego de ser retirados, vuelven a la tierra en el caso de los viñedos orgánicos
Bodega Eva Marcelina
Finca Colome con las viñas en reposo - Invierno 2007
A punto de almorzar en el restaurante de la Bodega de Donald Hess
Almuerzo en Finca Colomé
Foto artística y puesta en escena del vino, el corcho, la copa y las flores.
Finca El Arenal de Donald Hess
El viñedo más alto del mundo a 3.002 msnm
Viñas en reposo - Bodega J.L. Mournier - Cafayate - Salta - Argentina
Espaldero alto - Invierno 2007
Concierto Teatro Independencia de Mendoza de Julio Mazzioti
Recepción con vino El Nilo de Eva Marcelina (aquí con Hernán Musri, uno de los propietarios de esta bodega centenaria)
Chocolate amargo con mousse de tumbo, un cítrico súper ácido: Maridaje perfecto!
Sidney de Chocolate Blanco y Negro con Mousse de Tumbo
Participación en Vinos y Bodegas 2008
Silvia Ramos de Barton en el stand de Alimentactika y Lotería Vitivinícola
Lanzamiento promoción Finca El Origen
25 días 25 restós hasta el 25 de mayo
Chivas Regal y un paisaje sin igual
Detrás de los vasos de whisky, Puerto Pirámides
Planta de Plátano
Yungas, Bolivia
Cerveza artesanal sin pasteurizar
Falke, elaborada en Berisso, Pcia. Bs. As.
Ruta de la Yerba Mate
Lanzamiento en el Senado de la Nación 16 de Marzo del 2009
Una clase de cata con taste vin incluído
Vincent Price as Fortunato Luchresi en "El Gato Negro" de Poe
Cómo Kevin Kline le enseña a Meg Ryan a Catar Vinos
- There may not be a better, more poetic description of the concept of terroir than the following exchange between Ryan and Kline.
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Supermarket Wine Week- Australian Reds Under $10.Hace 9 horas
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¿Qué vinos tomé esta semana? (341)Hace 2 días
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Anoche soñe contigoHace 5 semanas
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Seasonal beersHace 6 meses
La mejor diseñadora gráfica del país, te la presentamos.
Gonzalo Guardia: El "Miguel Ángel" del Ciberespacio
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